新潟中央エリア協議会「たいまつ食品㈱工場見学」活動報告

2017年9月29日

日時 2017年9月25日(月)
場所 たいまつ食品
参加人数 39名

五泉市村松でコープのお餅の製造を行っている、たいまつ食品の工場見学を通し、商品の学習を行いました。
工場では、精米、洗米、蒸米、杵搗、切断、包装などの工程を見学し、安心安全の再確認が出来ました。衛生管理がしっかり行き届いている事などを学び、お餅のメニュー提案・試食をしました。